Zelfstandig werkend kok | Designer Outlet Rosada (Ref. 2272) – Vermaat – Roosendaal

Vermaat

Hey smaakmaker! Zorgen voor het lekkerste eten voor de bezoekers? Kom als zelfstandig werkend kok aan de slag bij Designer Outlet in Roosendaal wat dagelijks geopend is. Jij kan hier je creativiteit helemaal kwijt. Samen met je collega’s stel je een aantal keer per jaar een nieuwe kaart samen. Goed om te weten: je komt te werken in een enthousiast team met flexibele werktijden!
Jouw werkplek

Bij Designer Outlet Roosendaal hebben wij vijf toffe horecalocaties. Bij Per Tutti! geniet je van een heerlijke verse pizza & pasta, de enige echte frietjes van Sergio Herman maak je bij Frites Atelier. Bij La Place bereiden we alles vers, van sapjes tot broodjes en gebak. Brasserie Bonton is de enige locatie met bediening en hier serveren we gerechten uit de Franse keuken. Voor de lekkerste koffie’s ga je naar Casa del Caffe. De openigstijden zijn wisselen maar je bent nooit later dan 21:30 klaar!

Jouw team

Zo divers als de locaties en de werkzaamheden zijn, zo divers zijn ook onze teams op Designer Outlet Roosendaal. We zoeken regelmatig horecamedewerkers (counter), bedieningsmedewerkers, afwassers en keuken toppers. Geen ervaring? Geen probleem! Voor iedereen is er plek. Onze teams kenmerken zich door gastvrijheid, stressbestendigheid, flexibiliteit en loyaliteit naar elkaar.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens.

Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

Jouw ingrediënten
Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

Heb je een arbeidsbeperking of ervaar je een afstand tot werk? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en nodigen we je vooral uit om te solliciteren. Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: