Leidinggevende horeca medewerker Brasserie Bonton (Ref. 2211) – Vermaat – Roosendaal

Vermaat

Hey operationele kartrekker! Voel jij je helemaal thuis in de Franse keuken? Kom als leidinggevende aan de slag in deze Franse bistro die 7 dagen geopend is tussen 10:00 en 20:00 uur. Met jouw glimlach en servicegerichtheid zorg jij dat alle gasten tevreden de deur uitgaan. Eén ding is zeker: jij kan hier jezelf zijn en wij stimulerne jouw persoonlijke en professionele groei!

Jouw werkplek

Je gaat werken tussen de mooiste designer outlet winkels bij Designer Outlet Roosendaal. Bij Bonton kunnen de bezoekers even tot rust komen en genieten ze van de Franse keuken. Bonton is ons enige bedienend concept, hier staat gastvrijheid voorop. We gaan eerst nog even verbouwen en vanaf 30 maart is deze nieuwe zaak geopend!

Jouw team

Bij Bonton werk je in een enthousiast jong team. Je krijgt de mogelijkheden om je te ontwikkelen in gastgerichtheid, koffievaardigheden en de Franse keuken. Maar je hebt ook nog een groter team van 80 tot 100 collega’s. We hebben namelijk meerdere horecalocaties in het Designer Outlet. We helpen elkaar waar nodig en zijn bereid van elkaar te leren. En wil je doorgroeien? Top, wij stimuleren dat!

Jouw functie

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collegas en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.

Leidinggeven en collega’s enthousiasmeren zit in jouw natuur.

Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.

Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.

Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer…

Om op deze vacature te solliciteren bezoek je nl.whatjobs.com.

Deel deze vacature: